雪菜肉丝面的做法

2025-04-06 16:46:46

1、里脊肉切丝加耗油，用手抓均匀，腌制二十分钟

2、干红辣椒切段，蒜切片，锅内入少量油，下入里脊肉丝划散

3、划熟后盛出待用，锅内入油，下入干辣椒段和蒜爆香，下入雪菜翻炒，炒雪菜油可以多放点，比较香

4、加入之前炒好的肉丝，炒好后盛出待用，面准备好

5、锅内烧水，下入虾米和雪菜，下入面条滚熟

6、滚熟后捞碗里，加点汤头，加入之前炒好的雪菜肉丝，绰熟两根芥蓝，芥蓝也可以换成其他的空心菜啊洋白菜啊小青菜啊，随自己喜欢

7、搅拌均匀开吃，有没有食指大动，哈哈

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