若谷----四大开店法则
金牌店主是根据销售额一年一度评选出来的,一般年收入都在百万级。下面是金牌店主在开五谷杂粮加盟店过程中的一些感悟,他们分享出来希望对大家有一些帮助。一、做老板要学会聆听,学会分析不管是加盟总部的,还是来自顾客的,不管是手下的员工,还是自己的家人,总会给你一些他们的想法和意见。你得学会聆听,学会分析。往往他们的看法比较客观,他们会告诉你:“你自行摆放的货品是没有科学依据的”“其实货柜陈列是有依据的”;家人会告诉你:“先从小店做起,别投资太大,这样你赚的钱都让房租和水电气费、管理费耗尽”“选择加盟的风险会更小”。一个人的能力毕竟有限,好话坏话,总是代表他们的看法。当自己涉足到一个新行业,不如借鉴一些专业人士的方法、技巧。二、和你的加盟总部打好关系对于店主来说,加盟总部也就等于是你请的店员一样,能载舟也能覆舟。有时我们会很容易这样想:因为你从他们那里购货,你就是上帝;所以你就可以像你的某些客户一样,有资格为所欲为,只索取,不感恩。大错特错!你得和他们保持一个良好的合作关系。新产品上市,他们会提前告诉你;货物紧缺的时候,会首先考虑你;开店遇到瓶颈,总部会派去督导下店帮助。一个好的加盟总部,绝对是你生意的臂膀。三、做事要有轻重缓急做事要有轻重,注意分清楚事情的缓、急、轻、重来处理。如何来判断事情的缓、急?那就从该事情处理与不处理以后可能产生的后果分析。比如:水电费没交,产品没有了,店内海报过时了,后天是情人节该如何做店面宣传。如果这一堆事都摆在你面前了,那是不是都要一起解决了?在开五谷杂粮加盟店的过程中,你必须学会克服“试图立刻解决遇到的所有琐事”这个思想,没有人是万能的,这样只会让你更疲惫。当太多问题出来时,抓大放小,即抓住主要矛盾立即解决。四、以身作则你是店内的精神支柱,你的行为影响所有人。虽可以给店员定规章制度,但更应用行为来感动他。“照我说的做,不要照我做的做”这句话并不起作用。你对顾客是冷淡的,你的店员也会认为这样对顾客是应该的。你是店内的支柱,不管做什么,你手下的人都在看着你,何况这是你自己的生意,你都不努力,还让别人怎么努力?