基围虾怎么做好吃(小孩喜欢的)
1、基围虾剪去虾须剔除虾线清洗后放入锅中煮至变色,捞出剥出虾仁。
2、剥好的虾仁倒入料酒、盐腌制10分钟,然后裹上一层玉米淀粉。
3、锅内倒入适量油,放入番茄酱不时搅动至黏稠,放入虾仁翻炒均匀。
4、炒好的番茄基围虾盛在盘中即可。
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