外国人最不能接受的中国美食, 你喜欢吃哪个?

1、鸡爪子（俗称：凤爪）。鸡爪也是同一个道理，但是中国人就爱把鸡爪做成千百种口味来吃，皆因鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，能“以形补形”。

2、猪大肠。肥肠，也是外国人绝不能接受的。可以说任何能入口的动物，老外都只会吃肉。因为他们觉得内脏下水太脏。但中国人就能用烧、烩、卤、炸等各种烹饪方式去除异味，并做出一道鲜美的菜。

3、牛杂（俗称:牛杂碎）。牛杂由于其蛋白质较高，营养丰富。且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品，后被人们称之为“牛杂碎”。

4、炒肝（动物肝脏）。炒肝也是以动物肝脏为主的，所以这些外国人还是消受不了的。但猪肝中铁质非常丰富，是妇女补血的良品。

5、豆腐乳。豆腐乳是将小块豆腐经发酵、腌制等程序制作而成，因为这样特殊的工序，有些外国人说豆腐乳是腐烂的食物。但豆腐肉风味佳，是中国人必不可少的佐料。

6、咸鸭蛋。很多外国人不吃咸鸭蛋，因为他们觉得咸鸭蛋是臭的，而且他们也不愿意吃放置很久的食物，只吃新鲜的。但是经腌制而成的咸蛋，营养丰富，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。是配粥佐饭的绝佳好物！