蒜苗白菜水饺的做法

2025-04-01 07:16:43

1、第一,把蒜苗摘净,洗净,控水;白菜,冲洗一下,控水。提前和好面,放在一边,醒面。

蒜苗白菜水饺的做法
蒜苗白菜水饺的做法

2、第二,肉馅,加盐,酱油,调制好,可以加一点姜末。

3、第三,把蒜苗切碎,如果杆子很粗的话,可以劈一刀再切碎,放入盆内;白菜,先切条,后切丁,撒一点盐,剁碎。

蒜苗白菜水饺的做法

4、第四,白菜要攥一攥,去掉里面的水分,不过这个季节水分很少了。不用太用力攥了,放入盆内。

蒜苗白菜水饺的做法

5、第五,把蒜苗,白菜,肉馅,一起放入盆子,放油,盐,少量花椒面,一起搅拌,搅拌均匀,放在一边。

蒜苗白菜水饺的做法
蒜苗白菜水饺的做法

6、第六,这个时候可以去揉面,压剂子了,压一部分剂子后,继续和馅子,让馅子充分吸收油盐,可以包水饺了。

蒜苗白菜水饺的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢