黑珍珠粉圆的做法
1、准备清水255克,红糖20克,加热搅拌至红糖融化。
2、加木薯粉250克,用刮板和成面团。
3、醒面30分钟。
4、擀成薄饼。先切成条,再切成小段。
5、最后搓成小圆球。
6、开水下锅,煮浮起后,再煮15分钟。
7、珍珠变大后,盖盖子焖8分钟。
8、捞出后泡水静置即可。珍珠奶茶里的黑珍珠做好啦。赶紧去做奶茶吧。
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1、准备清水255克,红糖20克,加热搅拌至红糖融化。
2、加木薯粉250克,用刮板和成面团。
3、醒面30分钟。
4、擀成薄饼。先切成条,再切成小段。
5、最后搓成小圆球。
6、开水下锅,煮浮起后,再煮15分钟。
7、珍珠变大后,盖盖子焖8分钟。
8、捞出后泡水静置即可。珍珠奶茶里的黑珍珠做好啦。赶紧去做奶茶吧。