教你韭菜香菇面怎么做

1、1.埂筝田奔红葱头切片，细肉丝或绞肉备用。2.香菇泡软切片，虾米洗净泡软切细块。3.芋头切丝，韭菜约一公分小段。

2、锅先热放红葱头炒香，再放虾米及香菇炒香，再加入肉丝一起炒香。

3、放芋头丝一起拌炒一下。

4、1.加水将料煮滚，放入面条煮熟。2.同时加入盐巴及鲜味炒手调味。

5、关火前放韭菜末。

6、道地的古早味芋仔面香喷喷完成。