红烧胡萝卜鱼块
1、先将胡萝卜、蒜苗、香菜切好,
2、再把洗好鱼块加上生粉、面粉、少许盐搅拌均匀,
3、再把鱼块煎好,用小火慢慢煎这样才入味好吃,
4、再先把胡萝卜块炒一下,
5、再把煎好的鱼块放胡萝卜里一起炒,加以少许白沙糖在里面,
6、再加一碗水在鱼块里面,盖上盖子焖干水份,
7、再加上蒜苗炒,最后加上酱油等调料调好味,再盛出来面上撒上香菜,可以开吃了。
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