八个月宝宝爱吃的南瓜松饼
1、将蛋清蛋黄分离开。
2、南瓜蒸熟,捣成泥备用。我是直接用我们家娃蒸鸡蛋的蒸锅蒸南瓜的。
3、将奶粉,蛋黄,面粉,南瓜泥一起放入料理机中,打烂。如果宝宝还没长牙,尽量打的碎一点,不要有小块状。
4、用打蛋机把蛋白打发。因为南瓜比较甜,打发蛋白就不需要加糖了,直接打发至打蛋机拿起有直立的小尖。
5、打发的蛋清分三次倒入南瓜泥中,每次都用刮刀翻拌均匀。
6、平底不粘锅烧热,不用放油的,翻拌好的南瓜泥用勺子倒入,一会翻个个,煎熟就可以了。
7、煎熟拿出来冷却就可以吃了,大人也能吃的,很好吃的。
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