凉拌笋丝的做法
将笋丝放在碟子里，放盐把笋丝研制五分钟。倒掉多余的水分，用凉开水冲洗一下盐分。放姜、蒜末、适量醋，撒上熟白芝麻。适量食用油，淋在做好的笋丝上，拌均匀即可。
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将笋丝放在碟子里，放盐把笋丝研制五分钟。倒掉多余的水分，用凉开水冲洗一下盐分。放姜、蒜末、适量醋，撒上熟白芝麻。适量食用油，淋在做好的笋丝上，拌均匀即可。