四鲜烤麸的正宗做法
1、准备好所有材料,木耳撕小片,黄花菜切段,玉兰片片成薄片。
2、面筋块切成小方块
3、锅中放油,把八角放入炒香
4、倒入面筋块煎
5、煎到外表全面变金黄
6、倒入黑木耳、玉兰片和黄花菜
7、翻炒均匀后加入牛肝菌汤
8、放糖、盐。老抽
9、小火慢炖,直到汤汁完全收干。
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