大田手工米糕制作方法
1、糯米浸泡晾干了放到锅里加热翻炒
2、米粒膨胀熟透再粉碎--糯米粉
3、取适量的糯米粉,加入炒好的花生沫和黑芝麻,以及白砂糖、冬瓜糖、香葱油等,
4、装进特制的木框中擀成型并切成块
5、一包中有4小包,每小包一块米糕,都包上干净的纸,打了即食
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