家常剩馒头的做法
1、把剩馒头,拿出来,切成3片。
2、鸡蛋打散,加点盐,倒入盘子里。
3、准备好平底锅,锅里放油烧热。
4、接下来,拿一片馒头,放进鸡蛋液里,2面粘上蛋液后,放油锅里煎炸。
5、煎炸好一面换另一面。
6、2面煎炸到金黄后,夹出控油。或用吸油纸,把浮游吸去。
7、全部煎炸完,处理好后装盘。外焦里嫩,香香的很好吃哦。
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1、把剩馒头,拿出来,切成3片。
2、鸡蛋打散,加点盐,倒入盘子里。
3、准备好平底锅,锅里放油烧热。
4、接下来,拿一片馒头,放进鸡蛋液里,2面粘上蛋液后,放油锅里煎炸。
5、煎炸好一面换另一面。
6、2面煎炸到金黄后,夹出控油。或用吸油纸,把浮游吸去。
7、全部煎炸完,处理好后装盘。外焦里嫩,香香的很好吃哦。