豌豆咸肉糯米饭

2025-04-05 11:02:55

1、准备好食材。

豌豆咸肉糯米饭

2、豌豆剥去壳,洗净待用,咸肉芯虹弋鹑清洗干净,切成小粒,把皮切掉不要了,放入碗中,加料酒和胡椒粉,少许生姜粉搅拌均匀静待10分钟左右。

豌豆咸肉糯米饭

3、糯米用清水淘一干净,倒入电饭锅,加适量的水(比平时煮饭的水减少些)静置30分钟左右;盖上锅盖按煮饭按钮即可。

豌豆咸肉糯米饭

4、锅内放入植物油烧7分热,倒入豌豆翻炒一下后再把咸肉粒倒入一起翻炒均匀至咸肉变色,加入鸡精装盘。

豌豆咸肉糯米饭

5、等电饭锅的饭冒汽时打开电饭锅盖把炒好的豌豆咸肉倒入。

豌豆咸肉糯米饭

6、盖上电饭锅继续煮,待电饭锅跳到保温状态,闷五分钟即可。

豌豆咸肉糯米饭

7、这道豆绿饭白肉香不糊底,清香油亮的豌豆咸肉糯米饭就完成啦。

豌豆咸肉糯米饭

8、喜欢的朋友快来试试吧。

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