鱼丸的做法原创

2025-04-16 11:12:24

1、草鱼洗干净，去鱼皮。剔下两侧鱼肉切成小块。

2、鱼肉用刀剁。剁成鱼肉糜子。后将生粉盐白胡椒粉姜汁加入搅拌均匀

3、用筷子将搅拌好的鱼肉继续搅拌。搅拌过程加上两大勺水。

4、手抓适量的鱼肉。提起手从虎口挤出。鱼丸漂浮在水面即可

5、约十五分钟即可出锅。

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