五香毛豆的做法

2025-03-17 10:00:23

1、买来新鲜毛豆,把尾巴用剪刀逐一剪掉,这样毛豆在煮的时候很好入味

五香毛豆的做法

2、洗干净剪好的毛豆,入锅,本应该加入八角,桂皮和香叶,但是家里的这些干料只有八角了,灵机一动,想起了茶叶蛋的料包,结果加了两包五香茶叶蛋的料

五香毛豆的做法

3、如图,加入八角和茶叶蛋料两包,再加入盐,多加一些盐,这样入味好吃。如果不知道加多少可以少量多次添加,直到尝汤的味道是咸的就可以了。之后大火煮毛豆,煮开之后,小火再煮五分钟左右。但是记住一点,全程不要盖盖,这样煮出来的毛豆很绿,颜色很好看。

五香毛豆的做法

4、这就是煮完的样子。煮完之后晾凉,吃的时候捞出来,不吃的可以放在锅里继续卤,这样味道会更加浓郁。如果喜欢吃带辣味的也可以在开煮时放干辣椒,我家有小孩,就没有放。

五香毛豆的做法

5、开吃吧!!!

五香毛豆的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢