午餐应当注意哪些事项

1、营养要全面。有的人中午简单的吃一碗面就可以了。可是这样的午餐缺乏人体所必须的矿物质和维生素等营养元素。而且这样的午餐很容易造成下午的饥饿感无法提供一下午所需的能量。

2、不能以水果代替正餐。有的人为了减肥选择中午吃水果，这是很不正确的就餐方式。营养全面的人才能够在运动的配合下慢慢瘦身，单吃一种食物或者不吃，都会损害身体，不但无法瘦身，反而很容易造成身体的肥胖。

3、吃饭不要过快。有的人为了赶时间，总喜欢快速解决一餐，要知道吃饭过快的话很容易造成消化不良和各种肠胃疾病，严重的会影响到工作，得不偿失。为了自己长远的事业，请放慢您的进餐速度。

4、午餐要搭配合理。一天当中午餐是很重要的，所以应当科学搭配。注意摄取主食、鱼类、蛋类、肉类、蔬菜和水果的均衡。营养的午餐可以保证您一天的工作活力充沛。

5、午餐不要吃的过饱。用餐过后，由于胃部的消化，此时大脑处于缺血缺氧状态。如果午餐吃的过饱会延长这个时间，使得下午昏昏欲睡，影响工作效率。正确的方法是吃的正好，下午可以适当补充一些健康小零食。

6、定时吃午餐。工作很忙的人常常不按时吃饭，导致很多胃病的出现。正确的就餐时间是中午11点至13点之间。