果酱酥饼怎么做

2025-04-06 16:53:52

1、杏仁粉、低筋面粉、白糖和食盐混合,搅拌均匀。

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2、加入黄油,搅拌均匀。

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3、搓成酥粒。

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4、取出2/3,倒入蛋液,揉匀。

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5、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放入冰箱中,冷藏30分钟。

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6、取出,擀成面片。

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7、切成正方形,扎上小孔,放入烤箱中,180度,烤10分钟。

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8、取出,抹上柠檬果酱和蓝莓果酱,撒上酥粒。

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9、再放入烤箱中,180度,烤15分钟。

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10、切成长条。

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