哪些食物不宜放冰箱冰箱存储食物注意事项

1、海鲜不宜放冰箱里。海鲜类的事物储存温度要求较高，一般需要达到零下30度以下才能很好保存，冰箱冷藏达不到这个温度，容易使海鲜脱水腐败，肉质变质，失去鲜味。

2、一些蔬菜不宜放冰箱里。比如西红柿，黄瓜，辣椒等等，这些食物放进冰箱，容易使其变色、变软，甚至产生黑斑，严重的情况下就会腐烂变质。而且，蔬菜放进冰箱不利于农药挥发。

3、主食不宜放冰箱里。我们吃剩的米饭、馒头、花卷等主食，一般不适合放进冰箱里，因为，放进冰箱里会让他们很快失去水分，就容易变干变硬。

4、某些水果也不宜放冰箱。比如草莓、香蕉、荔枝等等，草莓放进冰箱会变得不好吃，香蕉放进冰箱里，容易使香蕉变黑，或者变质，荔枝也是一样，会让其表皮变色、果肉变味。

5、还有药材不宜放冰箱。药材如果放进冰箱里存储，容易和其他事物互相串味，而且容易使一些细菌进入到药材里，使药材失去药效，而且还容易受潮变质。