在家自制健康卤蛋的方法
1、先将4个鸡蛋用白水煮熟后剥壳。
2、用刀在鸡蛋的外皮上划刀，方便入味。
3、在锅里倒入啤酒，生抽，老抽，盐和糖。
4、小火慢慢将汁熬干。放凉后即可食用。配上冰凉的啤酒，简直是夏日必备。
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1、先将4个鸡蛋用白水煮熟后剥壳。
2、用刀在鸡蛋的外皮上划刀，方便入味。
3、在锅里倒入啤酒，生抽，老抽，盐和糖。
4、小火慢慢将汁熬干。放凉后即可食用。配上冰凉的啤酒，简直是夏日必备。