夏日凉拌菜之凉调萝卜洋葱丝

2025-03-21 19:15:10

1、洋葱切丝:洋葱丝切的越细越好,这样不仅吃起来口感没有那么辛辣而且和萝卜一起吃口感非常独特。

2、青萝卜一个,切丝,要求也是一样,萝卜丝要越细越好。选择萝卜的时候尽量选青萝卜,口感要微甜还脆。

3、把切好的洋葱丝和萝卜丝放在一起然后,放入少量的盐,少量的糖来中和洋葱丝的辣味。如果喜欢吃辣的也可以不放糖,

4、盖上保鲜膜放入冰箱的冷藏室3个小时左右,让味道充分融合,就可以上桌吃了。

5、如果调好就吃,洋葱和萝卜丝的辣味比较重,口感不是特别的好,放置一段时间有利于降低材料本身的辣味,第二能让调料和原材料充分的融合,更加入味。

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