“红枣面点”怎么做
1、面粉中放入胡萝卜碎,温水和面,揉成光滑面团
2、将醒好的糯米面团,分成大小均匀的剂子后,用手按扁,将半个去核的红枣放入,用虎口收拢的手法,包好封口,团成圆球
3、将包好的面团沾上少许清水,再将其放入芝麻中,粘满芝麻
4、按压一下使芝麻粘牢,也顺势将其按压长成方块,一个面坯就做好了
5、电饼铛预热刷油,将做好的面坯放入,将面坯的各个面都煎制金黄,就熟了。出锅即可
6、如果喜欢吃甜的,也可以根据个人的口味在胡萝卜泥中加入适量白糖,口味也不错
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