红糖枣糕的简单做法

2025-04-06 04:28:59

1、将红枣清洗干净之后,去掉核,切成丝,不需要太细,跟图片中的样子相似即可。

红糖枣糕的简单做法

2、在锅中倒入清水,再将切好的红枣倒入锅中,大火熬煮开,将红枣熬熟即可。

红糖枣糕的简单做法

3、熬煮好的红枣大火收汁,煸炒至红枣黏稠没有汤汁即可。

红糖枣糕的简单做法

4、将鸡蛋清和鸡蛋黄分离开来,在鸡蛋黄中加入红糖和牛奶以及食用油,搅拌均匀

红糖枣糕的简单做法

5、低筋面粉过筛之后,倒入鸡蛋黄溶液中。

红糖枣糕的简单做法

6、将准备好的鸡蛋溶液中加入炒制好的红枣泥,红枣泥从锅中盛出来之后,需要将红枣捣碎成泥状

红糖枣糕的简单做法

7、鸡蛋清分三次加入糖粉,然后打发至能够微微立起来的状态即可。

红糖枣糕的简单做法

8、将打发之后的鸡蛋清倒入准备好的鸡蛋黄溶液中,少量多次地倒入,搅拌均匀。

红糖枣糕的简单做法

9、将准备好的蛋糕面糊糊倒入烤盘中,震一震,将蛋糕中的气气泡震出来。

红糖枣糕的简单做法

10、烤箱需要提前预热,将准备好的蛋糕溶液放进烤箱中,180度烤制40分钟即可。

红糖枣糕的简单做法
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