如何制作好吃的高压锅烧肘子
1、我们将处理好的大肘子冷水下锅,煮出血沫后捞出洗净,控干水分装入高压锅中
2、在锅中烧油,放入冰糖炒至枣红色,再放入适量清水,加入葱姜,大料,干辣椒,生抽,酱油,老抽,盐,鸡精
3、再放入适量的啤酒,烧开后倒入高压锅中,上汽后压一小时,即可开吃啦
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1、我们将处理好的大肘子冷水下锅,煮出血沫后捞出洗净,控干水分装入高压锅中
2、在锅中烧油,放入冰糖炒至枣红色,再放入适量清水,加入葱姜,大料,干辣椒,生抽,酱油,老抽,盐,鸡精
3、再放入适量的啤酒,烧开后倒入高压锅中,上汽后压一小时,即可开吃啦