芒果椰汁西米露
1、准备好西米
2、锅中加入适量水,烧开后倒入西米,煮至半透明状,大约15分钟左右。
3、将煮至半透明状的西米捞出,倒入冷水中浸泡2分钟左右,然后再继续煮至完全透明状,大约15分钟。
4、将煮至全透明状的西米捞出,放入凉水中浸泡5分钟左右。然后将水倒掉,将西米装入碗中备用。
5、加入椰汁和切小块的芒果。
6、芒果西米露完成。
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