养阴清热——黄瓜枸杞鸡蛋汤
1、食材:黄瓜、枸杞子、鸡蛋。
2、黄瓜洗净,切成薄片,加盐略腌。
3、3.鸡蛋打入碗里,用打蛋器打散,成蛋液。
4、锅里放入适量的清水烧沸。
5、放入枸杞子略煮,放入黄瓜,淋入蛋液,略煮片刻,加盐调味即可。
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