怎样炒“八月豆”好吃
1、 把八月豆的丝撕掉“掐”好,长短适中。
2、 把切好的肥肉放进锅里炼出大部分油。
3、 然后把切好的辣椒、蒜、西红柿放进锅里爆炒一分钟,接着放进瘦肉再大火炒两分钟。
4、 把八月豆放进锅里合拢放上适当的熟盐,用大火翻炒至八月豆八分熟。
5、 出锅。这样一道色、香、味俱全的素菜就完成了。
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1、 把八月豆的丝撕掉“掐”好,长短适中。
2、 把切好的肥肉放进锅里炼出大部分油。
3、 然后把切好的辣椒、蒜、西红柿放进锅里爆炒一分钟,接着放进瘦肉再大火炒两分钟。
4、 把八月豆放进锅里合拢放上适当的熟盐,用大火翻炒至八月豆八分熟。
5、 出锅。这样一道色、香、味俱全的素菜就完成了。