豌豆虾仁的做法

2025-03-17 20:15:16

1、备齐食材。

豌豆虾仁的做法

2、豌豆放入锅中加入水煮5分钟,这样可以去除豆腥味。

豌豆虾仁的做法

3、将虾壳剥去,去除虾线洗干净,豌豆捞出控水,蒜瓣去皮切碎。

豌豆虾仁的做法

4、将虾肉用盐、黄酒、酱油、蒜瓣腌制15分钟。

豌豆虾仁的做法

5、锅烧热倒入油烧至七成热,加入虾肉翻炒。

豌豆虾仁的做法

6、虾翻炒变色后,加入豌豆。

豌豆虾仁的做法

7、快炒几分钟后,加入少量家乐热炒鲜露,加一点菜的味道特别鲜美。

豌豆虾仁的做法
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