韭菜炒鸡蛋的做法
1、韭菜择去老叶,在流水下冲洗干净后,沥干水份切成长段。
2、鸡蛋磕碎在碗里,依次倒入1/3料勺的食盐和一汤匙白开水,搅拌均匀。
3、切好蒜末。
4、热锅倒油,倒入蛋液,待蛋液快要凝固时划散,然后盛出放在碗中备用。
5、热锅倒油,爆香蒜末后下入韭菜段翻炒约15秒。
6、倒入刚才炒好的鸡蛋,撒入食盐,翻炒均匀后便可出锅装盘。
7、成品图。
8、总结:1:韭菜择去老叶,傩呈认粪冲洗干净后,切成长段。2:鸡蛋磕在碗里,倒入食盐和白开水,搅拌均匀。3:切好蒜末。4:热锅倒油,倒入蛋液,蛋液快凝固时划散,盛出备用。5:热锅槽痢萌缎倒油,爆香蒜末后下入韭菜段翻炒。6:倒入鸡蛋,撒入食盐,翻炒均匀后即可。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:55
阅读量:35
阅读量:73
阅读量:91
阅读量:92