在家制作美味的鸡肉烧麦
1、鸡里脊250g剁成肉末
2、煮半锅开水，倒入青豆粒和玉米粒，煮10分钟肉末里加入耗油、生抽、盐、料酒和鸡蛋，搅拌均匀
3、煮好的青豆粒和玉米粒，沥干水份倒入肉末中，搅拌均匀
4、取一张烧麦皮烧麦皮中间放入肉末，用虎口收紧
5、煮一锅水，我用的是升降火锅，因为比较方便最高火煮10分钟即可
6、烧麦夹在盘子里的时候，要有间隙。不然会粘在一起
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