大米红枣年糕怎么做
1、大米浸泡三小时。
2、红枣大火煮10分钟。
3、煮好的红枣去核去皮,切小丁备用。
4、大米沥干水分,果汁杯中倒入大米。
5、倒入配方奶,搅打成米浆。
6、倒入模具中。
7、撒上红枣丁。
8、上蒸锅,盖个盘子,大火蒸30分钟。
9、取出倒扣,稍稍冷却后,撕去硅油纸。
10、切小块。
11、大米红枣年糕就做好了。
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