如何制作酱爆肝片

2025-03-14 06:18:01

1、将肝放入清水,浸泡20分钟泡去血水。

如何制作酱爆肝片

2、将肝剔除筋膜,将肝切半后,切成三角片备用。

如何制作酱爆肝片
如何制作酱爆肝片
如何制作酱爆肝片

3、圆葱去根,切成段后切半备用。

如何制作酱爆肝片
如何制作酱爆肝片

4、烧热水,倒入肝片,变色迅速捞起。

如何制作酱爆肝片
如何制作酱爆肝片

5、热锅冷油,爆香姜片,取出,加入圆葱段,炒软。

如何制作酱爆肝片
如何制作酱爆肝片

6、倒入生抽,老抽,糖,胡椒粉,炒至上色。

如何制作酱爆肝片
如何制作酱爆肝片

7、倒入肝片,迅速翻炒至肝片均匀裹上酱汁。

如何制作酱爆肝片
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢