鸡里脊肉甜椒饭团(辅食)
1、鸡肉去皮、去脂后,用牛奶浸泡10分钟,去除腥味。
2、将处理过的鸡肉切成5公厘大小的丁状,并撒上少许盐提味。
3、蘑菇去除根部、去皮后,切成3公厘大小。
4、甜椒去籽后,切碎成3公厘大小。
5、在平底锅里倒入少许植物油加热,放进调味过的鸡肉翻炒,直到三分之二的鸡肉变熟。
6、将甜椒、蘑菇、少许的盐放入(5)中,一起拌炒到完全熟透为止。
7、将软饭和(6)、麻油放进碗里搅拌。
8、取出适量的饭,捏成圆形饭团,即完成。
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