美味蛋包饭的做法

1、剩饭1碗，也可以现煮后放凉（五常米80克，水120克）

2、将其他材料准备好

3、鸡蛋打散，使劲打匀哦

4、不粘锅烧热放5克油

5、放洋葱粒爆香

6、再放入玉米粒、海椒沫，翻炒熟

7、倒入剩饭，用锅铲翻、压

8、放入盐、胡椒粉、沙拉酱，继续翻炒

9、炒匀后盛起备用

10、在锅中再放入5克油

11、倒入蛋液，小火慢煎

12、等还有少许生蛋液的时候，在中间倒入炒饭

13、用锅铲辅助卷起，稍微压压边粘合住就好啦