药材鸡脚的做法

1、首先把鸡脚清洗干净，然后斩成一段段，木瓜去皮然后切成厚块，滋补中药准备好。

2、牛骨清洗干净，斩成一块块，放到锅里煮沸灼几分钟，然后捞上来放到冷水冲洗一下。

3、除出木瓜，全部食材放到锅里，加适量的盐、姜片、水、水量要没过食材多出2节手指。

4、再加1勺料酒进去，盖上盖子定时2个小时。

5、定时剩下18分钟后，打开盖子放木瓜进去，再继续煲。

6、煲出来的成品带着滋补中药的香味，非常美味好吃。

7、总结：1、把药材清洗干净，鸡脚斩成一段段，牛骨灼过水，木瓜切成厚块备用。2、除了木瓜，剩下的食材放到锅里煲炖2个小时，煲到差不多够时间，打开放木瓜进去再继续煲够时间即可。