酥炸小黄鱼的做法

2025-04-05 22:01:17

1、把小黄鱼洗干净,撒适量的盐、醋和料酒去腥,然后腌制5分钟左右

2、在鱼的表面上先撒放点淀粉

酥炸小黄鱼的做法

3、把鱼均匀的搅拌到看不到淀粉为止

酥炸小黄鱼的做法

4、把玉米粉撒在黄鱼身上。把鱼的正反身都沾上玉米粉

酥炸小黄鱼的做法
酥炸小黄鱼的做法

5、用中火热几分钟锅,然后把鱼放进锅里

酥炸小黄鱼的做法

6、慢炸至两面金黄时,适量调整火力中火炸酥表面,捞出控油。调小火再反鱼身炸下一锅便可以下锅

酥炸小黄鱼的做法
酥炸小黄鱼的做法
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