乌镇旅游攻略：美食篇

乌镇旅游攻略：美食篇 乌镇是四乡辐辏的名镇，餐饮业十分发嚼秒躞句达。镇内大小饭店遍布，菜馆以经营本帮菜的“首肉”、“荷叶粉蒸肉”著称的百年老店九江楼、三山馆，以山羊大面闻名的钱长荣菜馆；应家桥堍的三珍斋酱鸭店也是闻名遐迩。上次去乌镇旅游，好在出发前在朋友提醒下在响应网预订了当地的民宿，（在响应网预订民宿民居特色客栈家庭旅馆都很方便，而且还能省下不少钱呢。），80块一晚的价格不仅住得很舒适，而且也品尝到了当地美味的特色小吃，回味无穷。去乌镇之前就对当地的美食做了厚厚的记录,其实真正品尝起来就是“雷声大雨点小”了。

乌镇旅游攻略：美食篇

1、乌镇最有名的地方特色菜是红烧羊肉，酥酥的，甜中带辣，特别是冬至后的羊肉味道最为鲜美。乌镇白水鱼也是当地特色菜。一般的家常菜还有乌镇酱鸡、霉菜扣肉、小龙虾、小螺丝、以及各类时鲜蔬菜。有名的小吃有臭豆腐干、定胜糕、荷叶粉蒸肉、小馄饨等。

2、在西栅的通安客栈和锦堂会所里都有高档餐饮服务，各具特色。在西栅的各所民宿内，房东均可单独经营餐饮，且都烧得一手好菜，但桌头不多，每家只有1到3桌。菜谱和价格都是大致统一的，土鸡煲35元，红烧羊肉48元。挑家靠水临阁的民宿，坐下来品尝下房东的拿手菜，也是很惬意实惠的。在几个作坊、酱园边上，都开有小吃店，卖炸臭豆腐（5元/份）等小吃，配料多得眼花撩撩，风味独特。

3、青团~~~~这个是我要隆重推荐的，是用艾叶和的糯米面，所以面既有一种艾草的清香也有糯米的劲道口感，弹牙而不粘牙，里面包裹的是香甜的豆沙馅，豆沙磨的恰到好处不腻口却充满了甜甜的豆香，既绵软又有嚼劲，真的超好吃的~~~去的话一定要吃哦~！！！

4、在东栅小吃店更普遍，羊肉面随处可见，10元一份，红烧羊肉也只要35元，还有蚕花糕、桂花糕等特色糕点，但环境不如西栅清幽干净。

5、桂花糕~~~在河坊街吃过，很软，很甜，很香，但总觉得口感不够Q，不够弹牙，甜的有点发腻，但是我身边的朋友都说好吃，估计喜欢吃甜食的姐妹们应该会喜欢这种味道~~

6、忘记这个叫什么糕了，没吃，但是店主极力推荐，说很好吃，好吃的东西实在太多了，我的胃也有限的啊~~~

7、乌镇姑嫂饼：姑嫂饼是乌镇的传统糕点，名闻杭嘉湖，它比棋子略大，油而不腻，酥而不散，既香又糯，甜中带咸。人们一听这名字，总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反，它竟是小姑和阿嫂斗气出来的。

8、乌镇旅游攻略：另外，青梅5、6月份上市。甜桃、蜜梨6、7月盛产。晒红烟9月底新烟销售。杭白菊10月底11月初新菊上市。羊肉冬至后的羊肉味道最为鲜美。新米酒11月至次年4月。每个季节都有特色的美食，不管什么时候去乌镇，都很有口福呢。