如何做番茄炒鸡蛋
1、1.鸡蛋打进碗里，用筷子将鸡蛋搅散开来，加入少许盐。
2、2.将葱切成葱花，姜切成小片。
3、3.番茄洗干净，然后切成瓣
4、4.把锅烧热，将3汤匙油倒倒热锅中，然后放入搅好的鸡蛋，炒散成块，取出待用。
5、锅里倒入1汤匙油，放入姜爆香，然后放入番茄炒一分钟，再放入炒好的鸡蛋。
6、6.加盐，关火，加入葱花翻炒，然后可以出锅了
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