如何学会米其林大厨的摆盘技巧
1、步骤:将糖果去除包装皮,放在用透纸夹住,并用直板夹将糖果融化,取出后就能得到一个糖果摆件。
2、将糖果完全融化后倒在冰块上,取下后就能得到一个特别的底盘。
3、将糖果敲碎均匀的洒在柠檬片上,然后放入烤箱烘烤,就能得到一个好看的柠檬片装饰。
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1、步骤:将糖果去除包装皮,放在用透纸夹住,并用直板夹将糖果融化,取出后就能得到一个糖果摆件。
2、将糖果完全融化后倒在冰块上,取下后就能得到一个特别的底盘。
3、将糖果敲碎均匀的洒在柠檬片上,然后放入烤箱烘烤,就能得到一个好看的柠檬片装饰。