馒头发酵方法

2025-04-28 02:36:57

1、首先面粉里放酵母和白糖,倒入适量温水和成面团。

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2、面团盖保鲜膜发酵至2倍大。

馒头发酵方法

3、面团排气搓成长条。

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4、切成馒头,再醒发15分钟。

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5、馒头放蒸屉上。

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6、盖锅盖,上汽之后再蒸15分钟。

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7、关火,再焖一分钟即可。

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