教你怎么做凉拌黄瓜梨

无论是家人生日、朋友凛关呕飞聚餐、还是逢年过节，吃的一定都是大盘大盘的荤菜居多，在这个时候，我们的餐桌上要是有一道超级爽口的凉拌菜，那一定是倍受欢迎。平骀旬沃啭时我们一般准备的都是凉拌一些蔬菜或者凉拌一些酸辣菜。而这个应该做得比较少，虽然它只有平庸的外貌，而且也是一道再简单不过的凉拌菜，可它会让你有意想不到的收获，让你的餐桌因为有它而更精彩。一定要试过，你才会相信。 我做第一次的时候，因为没有试过味道，所以没有拍过程图，这次做的时候呢偏巧家里又没有金糕（也叫山楂糕，酸酸甜甜的，既开胃又解腻）。所以只好用了胡萝卜丝来代替，建议亲们在做的时候还是用金糕更美味哦。

食材明细

嫩黄瓜一条

梨一个

盐少许

蜂蜜适量

制作步骤

1.准备黄瓜和梨。

2.梨去皮切丝。

3.黄瓜切丝。

4.把黄瓜丝和梨丝混合。

5.加入少许盐和一勺蜂蜜，轻轻拌匀。

6.盖上保鲜膜入冰箱腌半小时再食用。

凉拌黄瓜梨做法小贴士

诗心片语：1：做这个菜的时候，丝一定要用切的，别用刨的。2：入冰箱腌制一下更美味。（记得盖上保鲜膜）3：金糕只要切丝在上面点缀即可，不用腌制。4:黄瓜最好选用嫩黄瓜。