怎么做好吃的蒜泥白肉
1、步骤一： 整条五花肉洗净不切。冷水下锅，加料酒姜片花椒去腥，煮至熟透。冷水降至常温，取出沥水。切片装盘。
2、步骤二： 将大量蒜泥、适量盐、生抽、白糖、米醋、陈醋、红油放一起调配料。
3、步骤三： 将浇汁在肉片上。撒上葱花。
4、步骤四： 搅拌均匀。
5、步骤五： 起锅装盘。
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1、步骤一： 整条五花肉洗净不切。冷水下锅，加料酒姜片花椒去腥，煮至熟透。冷水降至常温，取出沥水。切片装盘。
2、步骤二： 将大量蒜泥、适量盐、生抽、白糖、米醋、陈醋、红油放一起调配料。
3、步骤三： 将浇汁在肉片上。撒上葱花。
4、步骤四： 搅拌均匀。
5、步骤五： 起锅装盘。