紫薯山药糕怎么做
1、分别将紫薯和山药去皮。
2、紫薯切片。
3、放入蒸笼下层。
4、山药切块,放入蒸笼上层大火蒸30分钟。
5、山药放入过滤网碾成泥。
6、紫薯放入过滤网碾成泥。
7、紫薯中加入糖、奶粉、油拌匀。
8、加入玉米淀粉拌匀。
9、山药中加入糖、奶粉拌匀。
10、加入油拌匀。
11、紫薯泥和山药泥分别搓成小球。
12、紫薯球和山药球上下叠加,用模具压成糕点。
13、最后一份紫薯山药糕就完成了。
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