腊八豆拌苦瓜
1、准备食材：腊八豆、苦瓜、葱白；
2、苦瓜洗净，去籽去瓤，切片，放盐腌制5分钟；
3、热锅，倒油，炒腊八豆；
4、加入葱白炒香即可；
5、清水煮沸，放入苦瓜片，煮熟；PS：煮熟立刻捞出，不要煮太久；
6、捞出的苦瓜片，过冷水，沥干水；
7、炒好的腊八豆、煮熟苦瓜、橄榄油、盐，拌均即可；
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1、准备食材：腊八豆、苦瓜、葱白；
2、苦瓜洗净，去籽去瓤，切片，放盐腌制5分钟；
3、热锅，倒油，炒腊八豆；
4、加入葱白炒香即可；
5、清水煮沸，放入苦瓜片，煮熟；PS：煮熟立刻捞出，不要煮太久；
6、捞出的苦瓜片，过冷水，沥干水；
7、炒好的腊八豆、煮熟苦瓜、橄榄油、盐，拌均即可；