冬笋有哪些功效
1、通便冬笋具有润滑肠道的功效,达到刺激排便的作用。
2、养肝冬笋富含维生素,保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。
3、消食冬笋有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
4、健脾适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
5、清热解毒有矶窍崮冬笋具有清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾、宽肠利膈、通肠排便、开膈豁痰、消油腻、鞅瓞慈玢解酒毒;主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
6、降“三高”改纛跺多竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。冬笋不仅营养价值丰富,味棕百脾酷道也是脆嫩鲜美,早在古代就脍炙人口,为人们所喜爱,素有“尝鲜无不道冬笋”之叹。
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