芥菜疙瘩怎么腌制

2025-04-06 01:44:15

1、用小刷子将荠菜外表一个个刷干净。

芥菜疙瘩怎么腌制

2、刷好后,用清水泡1-2天。

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3、锅中放入适量清水,加入50克盐,煮化开。

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4、泡好的荠菜疙瘩放入缸中,倒入煮开的盐水。

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5、芥菜缨子用盐搓一搓,一斤放一两盐。

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6、晾凉以后,将芥菜叶子码入上面,用石头压好即可。

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