炸土豆,新吃法
1、土豆去皮改刀成方块,然后用擦板横竖交替擦出网状土豆排
2、入开水锅中煮半分钟
3、捞出放冷水中,洗去淀粉,控干水分
4、锅起油烧至5成热时,下土豆排,小火炸至金黄酥脆捞出
5、撒上精盐、孜然粉、辣椒面,美味的土豆排就完成了
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1、土豆去皮改刀成方块,然后用擦板横竖交替擦出网状土豆排
2、入开水锅中煮半分钟
3、捞出放冷水中,洗去淀粉,控干水分
4、锅起油烧至5成热时,下土豆排,小火炸至金黄酥脆捞出
5、撒上精盐、孜然粉、辣椒面,美味的土豆排就完成了