1、准备一块牛肉
2、将牛肉焯水
3、牛肉捞出、洗净
4、将牛肉放入高压锅内
5、放葱姜、八角、干辣椒
6、再放草果、肉蔻、桂皮、香叶
7、放冰糖、生抽、老抽、鸡精、料酒、黄豆酱
8、高压锅压30分钟
9、牛肉就做好了。