红烧炖排骨的家常做法
1、先把排骨用清水洗干净,
2、再把水烧开,把洗好的排骨倒入开水中淖掉骨头里的异味,再沥干水分,
3、再锅里加适量油烧出香味,再把淖好的排骨倒入油中两面煎成金黄色,
4、再加料洒、生姜、花椒、盐在里面翻几下,再加一碗水在排骨里面大火烧开,再关小火盖上盖子焖,
5、大概15分钟左右,排骨水分就快变干了,
6、再加冬瓜在里面焖再焖10分钟左右就可以出锅了。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。