猪油有了味怎么办

1、炼好的猪油如果存放时间长了，或保管不得法，会产生哈喇味。

2、可在用油时，把1匙白糖和冷猪油一起放进锅里，烧到油开、白糖变成黑羁铙洚载渣后，傍火稍待片刻，澄出油液弃掉黑渣即可。此法不但可消除油的哈喇味，而且油的颜色也清亮。

3、熟猪油存放时间久了会有一股哈喇味。如果在炼油时按500克猪油加入1粒维生素B胶囊口服液。

4、用针刺破胶皮，将溶液滴入拌匀，可使猪油存放一年而不变质。

5、但是，我的建议是为了您的健康，不要食用变质猪油！